今日は夏野菜カレー

香川県高松市の噛み合わせ専門歯科　吉本歯科医院のマネージャー吉本委子です。

湿度💦100%ですね💦蒸し蒸し暑いっ！！！

こんな日はパンチの効いたランチを（＾＾）

春日水神市場に行くと元気のよそうなお野菜がいっぱい並んでいました。はじめて買ってみた紫キャベツ！簡単酢でマリネに。

トマトでぐつぐつ煮込んでカレーにオリーブオイルでグリルした夏野菜を乗っけて頂きます。お野菜もいっぱい食べられるし、夏野菜カレーはあり、ですね。

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