香川県高松市の噛み合わせ専門歯科 吉本歯科医院のマネージャー吉本委子です。
今日のお昼ご飯はハンバーグとカブのポタージュ🌸
2月に我が家は引越しをしたんですね。院長が子供のころから育った場所に平屋を立ててお引越し。引っ越しする時にとんでもない量のモノをトラック一台分程度断捨離しました(^^)/
エイヤっ！！という感じでモノを3分の１に減らそうと決意。断捨離の心理的効果がものすごく、衝撃の体験をしています。また書きますね！
そして新しいキッチンにやってきたのはヘルシオウォーターオーブン💓
勝間和代さんのYOUTUBEで紹介されてヘルシオホットクックは持っていたけど、とうとうやってきたウオーターオーブン！
もうね、すごすぎるんです。お肉のちゃんとグリルができて硬くならないし、ハンバーグもふんわり中まで火が通ってふっくら。型崩れもしません💦いや～～びっくり。
もう一つはこれ！！
料理の神の友達が誕生日プレゼントにくれたレコルト自動調理ポット🌸
なんとポタージュが20分足らずで作れてしまうんです！！
え？これで？と思ったのですがレシピ本を見ながら早速
冷凍庫に保存してあった「とうもろこしの粒」と豆乳とバターと塩を入れてポタージュボタンを押してみましたところ・・・・・！！
ぐい～～～～んと動き出すこと20分。
濃厚コーンポタージュの出来上がり！！
「お店のポタージュやん！！」
感動したのでそこから
✅カブのポタージュ
✅かぼちゃのポタージュ
✅ごぼうのポタージュ
作ってみましたよ。作ると言っても適当に切って入れてボタン押すだけ（笑）。
どれもこれも専門店の味💓
フル稼働決定です。
今日から吉本歯科医院の玄関にはお雛様を飾りました🌸
娘のために用意したお雛様ですが17歳💦あっという間に大きくなって時間の速さを尋常じゃなく感じます💦
もう3月が近い・・・・・2月3月は猛烈な忙しさですなんとか乗り切って春を迎えたいです～～🌸
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