こんにちは。
吉本歯科医院のマネージャー、吉本委子です。
本日、ある患者さまから、手作りの抹茶のパウンドケーキをいただきました。
美しい焼き色の表面に、包丁を入れると現れる鮮やかな緑。
ふわっと広がる抹茶の香りに、スタッフみんなで「わぁ!!」と声が出ました。
外側はこんがりと香ばしく、
中はしっとり、そしてやさしい甘さ。大納言のお豆がほんのり。しかも、ズッシリ!!!
ラッピングもまたとても素敵で、
ブルーのティーポット柄のペーパーに、クリーム色のリボンをかけてくださっていて
その丁寧なお気持ちに、胸がじんわり温かくなりました。
人数分に上手に切ってみんなで頂きます🌸