香川県高松市の咬み合わせ専門 吉本歯科医院マネージャー吉本委子です。
今日の吉本歯科医院のお昼ご飯は鶏肉五目御飯です。
ごぼう・にんじん・鶏肉・お揚げ・しめじを一緒に炊き込んで。仕上げに刻み海苔と小口ねぎをたっぷりのせました。
ごぼうの香りがふわっと立って、おかわりの手が止まりません（笑）。汁ものは具だくさんの豚汁を添えて。
メインは骨付き鶏肉の唐揚げ。紫玉ねぎのマリネと水菜を添えて、レモンをきゅっと搾っていただきます。
骨付きは食べごたえがあって、噛むほどにお肉の旨みが出てきます。マリネのさっぱりした酸味と一緒だと、揚げものでも最後まで軽くいただけます🍋
まだまだ暑い日が続きます。しっかり噛んで、しっかり食べて、元気に乗り切りましょう🌸
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